SDK de LibreOffice...

No entiendo bien lo que quieres hacer, así que permíteme que me extienda un poco.

Supongo que te refieres a JDK y a que has instalado es algún paquete de los repositorios que empieza por "openjdk-6-".

Si no ves nada nuevo en las aplicaciones que aparecen en el menú del escritorio de Trisquel es probablemente porque aquello que has instalado no tiene una interfaz gráfica. A mi me pasaba al principio que quería empezar a aprender a programar y esperaba que tras instalar un compilador apareciera un programa muy bonito donde pudiera ir escribiendo código e ir haciendo todo en la misma intefaz gráfica. Hay algunos programas que hacen eso, pero por lo general la gente escribe el código con un editor de texto genérico como gedit, lo guarda y después desde una terminal ejecuta un comando para compilar dicho programa. Pero para que eso funcione correctamente tienes que tener instaladas al menos dos cosas, el compilador y las bibliotecas propias de aquello que estás usando. Probablemente has instalado lo segundo y lo primero ya viene incluído en Trisquel por defecto.

Yo nunca he programado en nada relacionado con Open/Libre Office ni Java, por lo que no puedo ayudarte más, pero estoy seguro de que puedes encontrar buenos manuales que te indiquen cómo empezar. A la hora de programar en comunidad, la gente se comunica en inglés por alguna razón histórica, por lo que seguramente encuentras muchas más documentación en inglés que en español. Al final de

http://www.libreoffice.org/features/extensions/

se indica el canal de IRC y la lista de correo donde tratan precisamente de desarrollo de extensiones. Te recomiendo que leas los mensajes anteriores de la lista de correo

http://lists.freedesktop.org/archives/libreoffice/

porque es posible que resuelvan muchas dudas y otras que aún no te habías planteado, aunque probablemente muchas cosas no las entiendas, pero no pasa nada malo por eso. No te cortes en preguntar tus dudas en ambos canales, ya que son los que más saben del tema, pero te recomiendo que analices bien qué es lo que no sabes y hagas preguntas muy concretas, ya que a menudo la gente se mostrará muy predispuesta a responder preguntas cuya respuesta está bien clara, pero no a dar una explicación general. Leer esto te puede ayudar mucho:

http://www.sindominio.net/ayuda/preguntas-inteligentes.html

Saludos

Yo tampoco entiendo mucho tu pregunta, y aparte de todo lo que te dijo el compañero Daniel Molina, puedo añadir este artículo de la revista Linux Magazine (nº69: http://www.linux-magazine.es/issue/69, en castellano), que trata sobre el tema de crear extensiones para OO/LO:
http://ir.gl/9608

Un saludo.