Et on vérifie ça comment ?

L'information est vraie (on pourrait en douter vu l'absence de source dans l'article) :

G Suite’s Gmail is already not used as input for ads personalization, and Google has decided to follow suit later this year in our free consumer Gmail service. Consumer Gmail content will not be used or scanned for any ads personalization after this change. This decision brings Gmail ads in line with how we personalize ads for other Google products. Ads shown are based on users’ settings. Users can change those settings at any time, including disabling ads personalization.
https://blog.google/products/gmail/g-suite-gains-traction-in-the-enterprise-g-suites-gmail-and-consumer-gmail-to-more-closely-align/

Je me demande si cela ne signifierait pas seulement qu'une nouvelle option (cachée au milieu de centaines d'autres) permettra de demander que les courriels Gmail ne soient pas lus pour cibler la publicité.

Sinon, pour ta question, "Et on vérifie ça comment ?" : on ne vérifie pas. On fait confiance à Google, cette grande entreprise qui a toujours à cœur de respecter nos vies privée ("irony inside").

Je me demande si cela ne signifierait pas seulement qu'une nouvelle option (cachée au milieu de centaines d'autres) permettra de demander que les courriels Gmail ne soient pas lus pour cibler la publicité.
C'est clair que la formulation est, disons, permissive.
On pourrait y lire une limite du scan des mails uniquement pour la personnalisation des pubs.

Sinon, pour ta question, "Et on vérifie ça comment ?" : on ne vérifie pas. On fait confiance à Google, cette grande entreprise qui a toujours à cœur de respecter nos vies privée ("irony inside").
C'est bien ce qu'il me semblait ;)

On pourrait y lire une limite du scan des mails uniquement pour la personnalisation des pubs.
Mouais :/
AMHA ce n'est qu'un coup de publicité de la part de google.
Comme la dit magicbanana:
on ne vérifie pas. On fait confiance à Google, cette grande entreprise qui a toujours à cœur de respecter nos vies privée ("irony inside").
Et cela s'applique a toute tierce parties existante, même qwant par exemple (je prend qwant comme exemple car beaucoup de gens en font la pub, comme si leur modèles économique était différant de google :p).

Les temps on bien changer maintenant ce qui rapporte de l'argent ce n'est pas forcement la publicité.
C'est le datamining ou plus communément en terme bullshit le ""bigdata"" qui de nos jour rapporte.

Voila les quelque conf plus ou moins sur le sujet:

The surreptitious assault on privacy, security, and freedom
https://media.libreplanet.org/mgoblin_media/media_entries/1529/144_7_gerwith.webm
slides:
https://mikegerwitz.com/talks/sapsf

Corporate surveillance, digital tracking, big data & privacy
https://media.ccc.de/v/33c3-8414-corporate_surveillance_digital_tracking_big_data_privacy

Data collection, psychographic profiling, and their impact on politics
https://www.youtube.com/watch?v=HUm9hV9KPy0

The Power of Big Data and Psychographics
https://www.youtube.com/watch?v=n8Dd5aVXLCc

Non mais arrêtez de vous jeter dans la gueule du loup aussi, c'est pas les services webmail qui manquent ...

Pour le chiffrement ce n'est pas compliqué, nous avions étudié cela avec groupe local

la messagerie était pour certains Thnunderbird et pour d'autres Icedove

http://www.agenux.org/atelier-gpg-et-securite-sur-internet-a-agen/